5 Kuliner Khas Gunung Kidul Jogja yang Wajib di Coba – Berkunjung ke Daerah Gunung Kidul tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas gunung kidul Jogja. Anda bisa mencicipi sajian kuliner khas tradisional dengan cita rasa yang lezat yang mungkin hanya bisa dinikmati di daerah Gunung Kidul. Dibawah ini beberapa rekomendasi yang bisa anda coba.
- Tahu Bacem
Tahu bacem menjadi salah satu jenis kuliner yang sudah tidak asing bagi masyarakat di Pulau Jawa. Jika Anda merupakan penyuka makanan manis, sebaiknya Anda mencoba untuk mencicipi makanan satu ini. Tak hanya itu, tahu bacem sendiri merupakan kuliner khas Gunung Kidul Jogja yang identik dengan rasa manis, gurih dengan tampilannya yang berwarna kecoklatan.
- Oseng Bunga Pepaya
Makanan khas lainnya yang dapat Anda coba di Gunung Kidul yakni oseng bunga pepaya. Kuliner satu ini memang menjadi kuliner khas Gunung Kidul Jogja yang mempunyai rasa enak dan tidak ada tandingannya. Cara memasaknya pun mudah, bunga pepaya akan ditumis dengan menggunakan beberapa bumbu seperti cabai dan bahan bahan lain hingga rasanya menjadi gurih dan tidak pahit. Lalu tumis bunga pepaya ini, akan disantap dengan nasi hangat dan juga sambal bawang.
- Empal
Tahukah Anda jika empal ternyata menjadi salah satu kuliner khas Gunung Kidul Jogja? Makanan ini terbuat dari daging sapi yang rendah lemak, selanjutnya akan disajikan dengan parutan kelapa yang ditambah dengan bumbu dendeng ragi. Jika anda berani mencicipi makanan satu ini, maka anda pun akan dibuat ketagihan.
Baca Juga : Rekomendasi Tempat Gelato Jogja yang Wajib Dikunjungi
- Sompil
Makanan selanjutnya yang bisa Anda coba ketika anda berlibur ke Gunung Kidul adalah Sompil. Mungkin makanan satu ini masih terdengar cukup asing di telinga, namun ketika anda berada di daerah ini maka Anda wajib mencobanya. Sompil merupakan salah satu lontong yang disajikan dengan sayur tempe yang berkuah santan dengan cita rasa yang pedas.
Makanan ini biasanya disajikan dengan menggunakan daun pisang yang telah dibentuk mengerucut. Di Gunung Kidul sendiri, sompil merupakan salah satu keong dengan cangkang mengerucut.
Ciri khas lain dari makanan satu ini yakni mempunyai tekstur yang terbilang sangat lembut. Sehingga akan berbeda dengan lontong lainnya yang biasa Anda konsumsi.
Baca Juga : Cara Membangun Personal Branding di Facebook yang Mudah
- Belalang Goreng
Belalang goreng adalah salah satu kuliner unik yang bisa Anda temukan ketika anda berada di Gunung Kidul. Makanan satu ini banyak diburu oleh para wisatawan yang sedang berwisata di kawasan ini. Meski terdengar aneh, Anda perlu mengetahui jika makanan satu ini mempunyai kandungan protein yang terbilang cukup tinggi.
Demikian beberapa rekomendasi kuliner khas Gunung Kidul Jogja yang perlu anda coba jika anda sedang berlibur bersama keluarga ke Gunung Kidul. Makanan ini, belum tentu akan anda jumpai lagi di kota lainnya. Selamat berlibur.
Artikel ini di tulis oleh Wandira Audiya Hardjo
